分类： 屏山农特产
果子名称：屏山不知火
果子产地：四川省屏山县
上市时间：3-4月
不知火规模：1000亩
口感：脆嫩爽口、清脆化渣、好吃不上火
果径：80—100mm
产地介绍：四川省屏山县处于典型南野热带气候属性的金沙江区域，独特的地理条件、丰富的热资源，雨量充沛，光照充足，四季分明，气候温暖,无霜期长达270天，均雨量802.3毫米,平均日照957小时,平均年气温17.5℃，正是这样的环境酿成了屏山不知火的优良品质，屏山不知火肉质柔软多汁。且经相关部门检测屏山大部分土壤都含有硒，有机含量高，因此使这片区域能成为宜宾市不知火最优良的生产区域，也是营养价值最丰富的生产区域，另外屏山还有“中国绿茶之乡”、“中国白魔芋之乡”、“中国优质烤烟基地”等美誉。
不知火介绍：
1、不知火丑柑是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入国内种植。
2、屏山县不知火单果重200-310g,果皮黄橙色，成熟果果皮略粗，易剥皮，果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，果汁糖度14-18度。成熟时酸为1%左右
3、屏山县不知火果肉富含维生素C，及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64，主要成份有维生素A、B、C、E，碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。
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